| 60 g | Rahm (Sahne) |
| 40 g | Grand Marnier |
| 15 g | Butter |
| 250 g | Milchcouverture |
Die Pralinen herstellen wie es auf der Seite Pralinen aus Schokoladenformen. beschrieben ist. Mit den hier angegebenen Zutaten eine Canache herstellen und die Pralinen damit füllen. Den Baumnusskern gleich nach dem Schliessen des Pralines darauf setzen.